Bagi sejumlah wanita, beragam masakan sayur, daging, ikan atau tempe, semuanya enak untuk dikonsumsi. Namun hal ini berbeda untuk pria, karena sejumlah pria menilai bahwa ada beberapa masakan yang memiliki cita rasa lebih lezat dan menggugah selera. Lantas bagaimana kita bisa menyajikan kesukaan pasangan? Jangan khawatir, di sini kami akan membagikan resep masakan rumahan yang sangat disukai para pria. Di samping memiliki cita rasa lezat, aneka masakan di bawah ini diklaim mampu meningkatkan staminanya. Yuk, simak resepnya berikut ini!

  1. Tongseng Daging Kambing

Bahan-bahan:

  • 500 gr daging kambing
  • 1/4 bh kubis, dirajang
  • 2 bh tomat, potong
  • 2 btg daun bawang, iris serong
  • 1 btg serai, geprek
  • 2 lmbr daun salam
  • 2 lmbr daun jeruk
  • 4 sdm kecap manis
  • garam, gula dan kaldu secukupnya

Bumbu Halus:

  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit
  • 2 btr kemiri

Cara Membuat

  1. Pertama, rebus daging kambing samapi empuk, lalu angkat dan tiriskan.
  2. Tumislah bumbu halus sampai harum.
  3. Masukkan daging ke dalam tumisan.
  4. Tambahkan kecap dan juga air. Masaklah sampai mendidih.
  5. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, lalu koreksi rasa.
  6. Tambahkanlah kubis, daun bawang dan tomat lalu aduk rata.
  7. Angkat dan sajikan.
  1. Ikan Bakar Nila

Bahan-bahan:

  • 2 ekor ikan nila yang berukuran sedang
  • 1 bh jeruk nipis

Bumbu untuk Marinasi Ikan:

  • ½ sendok teh kunyit bubuk
  • ½ sendok teh ketumbar bubuk
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • Secukupnya garam
  • Kaldu penyedap, secukupnya

Bumbu untuk Olesan:

  • 3 sendok makan madu
  • 5 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 siung bwg putih, haluskan
  • 3 lmbr daun jeruk, cincang halus
  • Margarin, secukupnya

Cara Membuat:

  1. Pertama, bersihkan ikan lalu beri perasan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis pada ikan.  Kemudian cuci bersih kembali.
  2. Marinasilah ikan dengan bumbu marinasi selama 1 jam, lalu simpan di lemari es agar ikan tetap segar dan dagingnya lembut.
  3. Setelah bumbu meresap, bakar ikan sampai setengah matang.
  4. Oleskan bumbu oles yang telah diracik pada ikan yang telah dibakar setengah matang
  5. Bakar kembali ikan dan beri bumbu olesan secara berkala supaya bumbu meresap
  1. Angkat ikan bakar yang telah matang lalu segera sajikanan selagi masih hangat.
  2. Bihun Goreng Ala Solari

Bahan-bahan:

  • 2 keping bihun jagung, direndam air hangat kemudian tiriskan
  • 2 btr telur
  • 5 bh bakso sapi, iris tipis
  • ¼ kembang kol, iris halus
  • 2 lmbr daun sawi, iris kasar
  • 50 gr daging ayam, potong dadu kecil, goreng
  • 2 psg ati ampela, potong dadu goreng
  • 1 btg daun bawang, cincang kasar
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan saus tiram
  • ¼ sendok teh lada bubuk
  • ½ sdt kaldu jamur
  • Penyedap masakan, secukupnya
  • Bwg merah goreng, secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis, secukupnya

Bumbu Halus:

  • 2 siung bwg putih
  • 3 siung bwg merah
  • 1 btr kemiri
  • Garam, secukupnya
  • Cabai, secukupnya

Cara Membuat:

  1. Pertama panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.
  2. Kecilkan api dan sisihkan bumbu sebentar, lalu masak telur orak-arik hingga matang.
  3. Tambahkanlah bakso, daging ayam dan ati ampela, lalu aduk rata.
  4. Masukkan kembang kol dan juga daun sawi, masak semua bahan sampai kembang kol dan daun sawi layu.
  5. Masukkanlah mie bihun yang telah direndam dan ditiriskan, lalu aduk rata.
  6. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, kaldu jamur bubuk, lada bubuk dan penyedap dan aduk rata.
  7. Tambahkanlah bawang goreng dan daun bawang, aduk hingga rata kemudian koreksi rasa.
  8. Angkat lalu sajikan bihun goreng  yang enak menggugah selera.

 

 

 

RELATED ARTICLES

PAFI Marisa: Mengokohkan Kualitas Farmasi di Marisa

Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI) Marisa adalah sebuah entitas yang berperan penting dalam mengokohkan kualitas dan standar farmasi di wilayah Marisa. Didirikan dengan semangat untuk memajukan bidang farmasi dan meningkatkan pelayanan kesehatan, PAFI Marisa telah menjadi garda terdepan dalam mempromosikan praktik farmasi yang berkualitas dan…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *