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效益頂在前 穩糧有保障
2019-05-08 00:00:00
從一號文件看『三農』之變①

“這個產量不算最高金世豪手机版,但是麥質好,因此效益高”

——從“萬畝高產創建示范片”到“優質專用糧食基地”,生產導向從增產轉向提質

4月23日金世豪手机版,記者驅車前往潁上縣。

一路平疇萬頃,麥田像綠色的地毯一樣鋪向天際,望不到邊。這里金世豪手机版,“江淮糧倉”直觀而震撼。近年來,在一號文件的引導下,通過發展品牌糧食、調優品質金世豪手机版,皖北糧食主產區逐步探索破解“豐產不豐收”的路子。

“我這全是‘西農979’,強筋麥,跟加工廠簽協議,到時按每斤高于市場價一毛錢收購金世豪手机版?!痹跐}上縣謝集鎮康家廟村金世豪手机版,當地農民姜允金指著麥田說。眼前的麥穗已經成形金世豪手机版,掛著嫩黃的小花,“這個產量不算最高,但是麥質好,因此效益高?!苯式鹫f。

像姜允金一樣金世豪手机版金世豪手机版,越來越多農民轉了觀念金世豪手机版。這季麥子金世豪手机版,潁上縣有70萬畝小麥是“品牌糧”。在全省,這個數字是800萬畝以上。

“品牌指的是加工企業的品牌,意思是這些麥子都是給它們種的金世豪手机版?!睗}上縣縣委副書記徐云飛解釋金世豪手机版,供求形勢變了,如何更好地溝通供需金世豪手机版?潁上抓“訂單糧”,農民該種啥品種、怎么種金世豪手机版,讓企業說了算,“農民不再盲目種金世豪手机版,企業也能收到符合標準的糧食,雙贏?!?/p>

“這些變化本質上是轉變導向,面向需求安排生產,從片面追求高產向追求效益轉變?!笔∞r業農村廳種植業局局長張韙表示。梳理近年來的省委一號文件,這種轉變更為清晰。

2010年省委一號文件提出“確保糧食總產達到615億斤以上”,2013年要求“繼續開展糧食穩定增產行動”,打造萬畝高產創建示范片?!疤岣邌萎a和總產是首要目標?!睆堩t說金世豪手机版。

2017年,省委一號文件將“優化產品產業結構,著力推進農業提質增效”放在第一條金世豪手机版,當年的全省農業工作會議不再設定糧食總產目標。今年,省委一號文件對“結構和效益”更為關注,提出“挖掘品種、技術、減災等穩產增產潛力”,強調推動優質專用糧食基地建設。

從“萬畝高產創建示范片”到“優質專用糧食基地”金世豪手机版,不斷深化供給側結構性改革金世豪手机版,農業大省的生產思路在發生深刻的變化。

“效益不好,勢必影響農民積極性和投入,危及糧食安全?!睆堩t表示,穩定糧食產能,服務國家糧食安全始終是我省農業發展首要任務。轉思路不斷調優品種,拓寬銷路調高效益,農民才心氣足,“種糧有奔頭,糧食安全才有保障?金世豪手机版!?/p>

“以前主要看產量,現在綠色審定標準要求節肥節藥金世豪手机版、抗性好”

——需求端對糧食的要求變為“優質、安全”金世豪手机版,對種植栽培模式提出了新要求

“你是老莊稼把式了!”當記者恭維種了幾十年地的姜允金時,他卻直擺手:老皇歷不行了,把產量弄高點有經驗,把品質弄好還要摸索。

新形勢下,需求端對糧食的要求變成“優質金世豪手机版、安全”,要求種植栽培模式改變。

谷雨已過,小麥全面進入揚花孕穗期金世豪手机版,正是產量和品質形成的關鍵期金世豪手机版?!靶←溕a正在打一場硬仗——赤霉病防控?!笔≈脖?傉菊鹃L黃秋云強調金世豪手机版,今年赤霉病全省大發生金世豪手机版,發生約2950萬畝,需實施預防約7000萬畝次,“防住赤霉病金世豪手机版,小麥品質才有保證?金世豪手机版!?/p>

“一方面赤霉病呈高發態勢金世豪手机版,另一方面國家對糧食安全要求越來越高金世豪手机版,要求轉變種植模式,實施綠色生產金世豪手机版?!秉S秋云說。

為此,我省2017年提出赤霉病全程防控的理念。去年秋種要求各地優化種植結構和品種,推廣先進耕作技術,合理使用農藥,重視產后服務金世豪手机版〗鹗篮朗只?!敖衲耆h拿出1200萬元用于赤霉病防控,向所有農民免費發放藥劑,并且對20萬畝‘品牌糧’基地實行統一飛防金世豪手机版?!毙煸骑w介紹。 查閱2010年以來的省委一號文件,轉變生產方式一直是重點。2017年突出優質、安全、綠色導向,去年提出開展農業綠色發展行動,今年一號文件強調“推動農業農村綠色發展”,要求持續推進化肥農藥減量增效。

這種變化,在觀察主推品種時可以發現。

“以前主要看產量,現在的綠色審定標準則要求節肥節藥、抗性好?!睗}上縣農業農村局研究員王冠軍介紹,比如有的品種在同等條件下可以少用20%的氮肥,取得差不多的產量。還有的抗性好,可以減少農藥使用。王冠軍邊說邊拔起一簇麥子講解:“這個麥秸最上面一節金世豪手机版,有的品種短有的長。長的話就可以把麥穗‘舉’得更高,增加光照,減少赤霉病發病幾率?!?/p>

在潁州區,當地正配合中國農業科學院和省植??傉?,在西湖鎮大許村進行一場特別的試驗。

“我們選擇了幾塊小麥田,分別使用不同噴霧技術來防治,等收獲的時候對比分析,探究不同施藥器械的噴霧方法的防治效果,以篩選高效施藥機械和施藥方式?!备逢柺袧}州區植保站站長曹翔翔表示,提高防治效果金世豪手机版,減少農藥用量,才能既節本又提高小麥品質。

生產方式轉變越快,糧食產能的基礎就夯得越牢靠。

“恢復實施小麥良種實物補貼,以村為單位推廣統一品種”

——靈活調整政策,發展現代化農事服務,帶動小農戶發展大生產

4月23日下午,記者來到蒙城縣樂土鎮。

“這需要各項農業政策靈活變化,跟上種植導向和模式的革新要求?!闭劦郊Z食生產的形勢變化,蒙城縣種植業局局長高波表示。

在樂土鎮屈廟村,記者跟高波下田,得知這里依然是以中筋小麥為主金世豪手机版?!耙詼u河為界,以北適合強筋麥。這里是以南的地區,土壤和氣候更適合中筋麥?!?高波表示,種中筋麥不意味著銷路不好,關鍵是解決品質一致性問題。

高波反映,當前小麥品種比較繁多,甚至一戶人家都兩三個品種,收上來后混一起賣,大型企業不愿意收?!霸Z品種亂,加工出來的面粉品質也不穩定,也不方便配比小麥,生產專用粉?!?高波呼吁“恢復實施小麥良種實物補貼,以村為單位推廣統一品種”。他認為,這樣才能解決品質一致性問題,適應大型加工企業采購需要。

需要提高的還有農事服務金世豪手机版。

梳理近年來的省委一號文件,伴隨著規模經營的興起,“社會化服務”越來越成為熱詞。 2015年省委一號文件就提出“開展農作物病蟲害專業化統防統治”,去年明確提出“采取有針對性的措施金世豪手机版,把小農生產引入現代農業發展軌道”。今年則強調支持開展農技推廣金世豪手机版、土地托管金世豪手机版、代耕代種、統防統治、烘干收儲等農業生產性服務金世豪手机版,要求“到2020年,以托管服務為主的農業生產性服務組織力爭達到2.5萬個”。

程浩是謝橋鎮農技綜合服務站站長金世豪手机版金世豪手机版,已在基層工作20多年金世豪手机版?!扒猩砀惺艿搅思Z食生產的變化,對服務提出了新要求?!背毯品从?金世豪手机版,越來越多的企業愿意出高一點的價格金世豪手机版,去買品質好的糧食,這讓農民轉變了觀念金世豪手机版,買種子先關心“米品質咋樣”“麥好不好賣”。

“這么一來金世豪手机版,服務要求就不像過去那么籠統了,越來越細致金世豪手机版,問題也越來越具體金世豪手机版金世豪手机版?金世豪手机版!背毯普f,這一方面要求提高農技推廣員的水平,另一方面要大力發展各種社會化農事服務金世豪手机版。據了解,當前潁上有136家社會服務組織從事赤霉病防控,而蒙城則調集了634臺無人機,統防統治率達到50%以上金世豪手机版。

政策和服務跟得上,才能為轉方式提供支撐,糧食生產才能長久穩定金世豪手机版。

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